Blomkål Navigasjonsmenyutvide hanGNDITISEOLNDL


Takson namngjevne av Carl von LinnéGrønsakerMatblomarKålslekta


Cauliflower.jpgblomstrandekålbrokkolieittårig planteVestlandet1600-talet































Blomkål



Cauliflower.jpg



Systematikk

Rike:

Plantae

Orden:

Brassicales
Familie:
Brassicaceae
Slekt:
Brassica

Art:

B. oleracea

Vitskapleg namn
Brassica oleracea var. botrytis
Linné


Blomkål tyder 'blomstrande kål', og er eigentleg ei uutvikla blomstersak med grøne blad. Næraste slektning er brokkoli. Blomkålen er ein eittårig plante.


Det er berre blomen på blomkålen som blir brukt til mat. Det er vanleg å koka denne delen, men han kan òg etast rå eller syltast.



Blomkål har vore dyrka på Vestlandet sidan 1600-talet.



Spire Denne matartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.




Popular posts from this blog

Gersau Kjelder | Navigasjonsmeny46°59′0″N 8°31′0″E46°59′0″N...

Hestehale Innhaldsliste Hestehale på kvinner | Hestehale på menn | Galleri | Sjå òg |...

What is the “three and three hundred thousand syndrome”?Who wrote the book Arena?What five creatures were...