Rosmarin Bruk | Kjelder | Bakgrunnsstoff | NavigasjonsmenyRosmarinRosmarin
Takson namngjevne av Carl von LinnéUrterLeppeblomfamilienPlantar i middelhavsområdet
urteplanteleppeblomfamilienmiddelhavslandagarriguevegetasjonNord-Afrikalaurbærmyrtekransarkamferliknandemedisinenparfymeindustrien
Rosmarin | |
![]() Rosmarin | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Overrekkje: | Landplantar Embryophyta |
Rekkje: | Karplantar Tracheophyta |
Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytina |
Orden: | Leppeblomordenen Lamiales |
Familie: | Lepeblomsterfamilien Lamiaceae |
Slekt: | Rosmarinus |
Art: | Rosmarin R. officinalis |
Vitskapleg namn | |
Rosmarinus officinalis L., 1753 |
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) er ein lyngaktig urteplante i leppeblomfamilien. Han har smale, nåleliknande blad og kvite eller blålige blomsar i fåblomstra klase.
Rosmarinbusk i Umbria.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Rosmarinus_officinalis_MHNT.BOT.2008.1.19.jpg/220px-Rosmarinus_officinalis_MHNT.BOT.2008.1.19.jpg)
Rosmarinfrø
Rosmarin er ein karakteristisk busk i middelhavslanda, og er vanleg på tørre stader, særleg i garriguevegetasjon og på steppene i Nord-Afrika.
Bruk |
I oldtida blei rosmarin fletta inn i laurbær- og myrtekransar.
Planten blir brukt medisinsk (herba rosmarini) og som krydder. Krydderet passar til kraftige kjøt- og fiskerettar. Av blada kan ein framstilla rosmarinolje gjennom destillasjon med vanndamp. Denne olja har ei gjennomtrengande, kamferliknande lukt og blir både nytta i medisinen som hudirriterande middel, og i parfymeindustrien.
Kjelder |
Rosmarin (14. februar 2009), Store norske leksikon. Fri artikkel henta 19. januar 2014.
Bakgrunnsstoff |
![Commons-logo.svg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png)
Rosmarin ved Urtekilden (rolv.no)